海水でも錆びない「サビナイフ」 仔鯱 出刃

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G.SAKAIのサビナイフシリーズ 仔鯱です。
大きさは下の方眼をご参照ください。
これほぼ錆びません。海水で普通に使ってそのままケースに入れて帰っても全く錆びません。
ただ、このH-1鋼という鋼材はちょっと切れ味がアレですね。(^^;
上手く研げばすぱすぱ切れますが、刃持ちはそれほどいいようには感じませんでした。
小型の出刃包丁でアジ包丁としてもちょうどいいサイズです。
出刃包丁なので「片刃」になります。なので右利き専用です。
左利き用は別商品なので買う方はご注意を。
釣ってすぐにさばくこともできますし、絞めることもできます。

錆びませんが、研いだりの手入れはもちろん必要ですよ。



このように樹脂製のハードシースがついてきます。
しかし、このシース気を付けないと刃を痛めるので、出し入れする際は刃がシースに触れないように気を付けた方がよさそうです。

写真では見えませんがこの裏側にベルトへつけられる樹脂のやつがついてます。
なんていうのかわかりませんがw
いちいちベルトを外さなくてもセットできるようになってます。

この色だと目立っていいですよ(^^)置き忘れ防止にもなります。

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